于汗青的长河中，有一种喷鼻气，它穿越了朝代的更迭，见证了无数的风华岁月、白云苍狗，仍然披发沉迷人的醇喷鼻。它不单单是一种饮品，它还有承载着山东人平易近的影象，是齐鲁年夜地文化的意味。古贝春集团，一个将传统与现代完善交融的酒界传奇，邀您一同摸索酒中的故事，咀嚼汗青的韵味。

韶光深处的醇喷鼻

古贝春酒的发源可以追溯到2200多年前的西汉期间，其时的武城地域称为“东阳县”，生产的“东阳好酒”著名本地，至今古贝春酒文化馆尚存有汗青文物“东阳好酒”酒坛。那时的出产虽然依靠小酒肆，范围不年夜，却已经蕴含着匠人的聪明与执着。跟着时代变迁，年夜运河于隋代最先流经武城，是为“永济渠”。元朝建都多数（今北京），年夜运河取直，沿“永济渠”南下直至杭州。至此南边九省物质通往北京及天子南巡必经德州，德州也被称为“九达天衢”。古贝春集团故址就位在山东省德州市武城县老城镇，为山东省的重点文物掩护单元之一，它的地舆位置正处在年夜运河的三叉节点，遭到了年夜运河文化的深刻影响。

省级文物掩护单元——古贝春酒厂原址一角

富厚的物产、便当的交通、足够的水源。北方所有的富贵险些都集中于运河沿线，酿酒业为此也蓬勃成长。北周政权于公元578年设立贝州（今武城一带），直至唐宋期间，贝州的酿酒业空前繁荣。年夜诗人李白路子贝州时，写下了一首《沙丘城下寄杜甫》：“我来竟何事？高卧沙丘城。鲁酒不成醉，齐歌空复情。”据考据“沙丘城”就是此刻的武城一带。明清期间，德州、武城一带作为官方粮仓，成为年夜运河沿岸四年夜粮仓之一。为掩护粮仓，这里驻扎年夜量部队，使德州成为军事重镇。运粮的官船与沿岸驻扎的官兵于百无聊赖之际，靠饮酒丁宁无聊韶光，平易近间酿酒业进一步鼓起。传播在本地的“古贝春酒传统酿造武艺”，于“武城酒厂”1952年景立后，患上以秉承并发扬光年夜，更于成长中融入了现代科技，2016年被省当局列为“山东省非物资文化遗产”。“武城酒厂”作为山东省内首批国营酒厂之一，经由过程不停晋升产物质量、拓展发卖市场，成长成为江北闻名的白酒企业“古贝春集团有限公司”，奠基了其于中国白酒行业的职位地方。

纤夫们的胡想

于《六百年的德州》一书中，对于运河船工的劳作有着具体的描述。“‘冲号’是于年夜船行将开航时唱的，船工巨匠傅将纤绳搭于肩上，先唱上一句给船上伴计一个旌旗灯号——船要出发了，这时候，伴计们不管于做甚么，都要马上起身，一边撤失搭班，拿起竹篙，一边唱出‘哎——’回应，继而进入事情状况，各司其职。巨匠傅再接着唱，世人再随号应及，一齐使劲，云云重复三次，船便缓缓启动了。”

谁曾经想到，几百年以后，有如许一群未曾拉纤的“纤夫”，频频拉动古贝春集团这艘巨轮破浪前行。

“斯人回去，酒魂尚存。为何要涉足水深莫测的商界，凭甚么继承这一脉酒魂？”2022年2月16日，新任公司党委书记、董事长不久的徐秀菊同道于“古贝春集团2021年度总结表扬暨2022年度事情带动年夜会”上面临全体进步前辈团体、小我私家以和中层以上带领干部，洞开心扉。“除了了我刚说的运气所系、任务必达！我的自傲就来自在周晓峰亲手打造并留下的：包括于座列位于内的这一支连合高效的团队及他‘人生于世，寻求卓着；一息尚存，奋斗不止’的‘周晓峰理念’。”

毫无疑难，作为古贝春集团的魂灵人物，前任董事长周晓峰同道的忽然拜别，对于在古贝春集团来讲是一个巨年夜的冲击。掉去魂灵人物，古贝春将何去何从？面临社会的关切，徐秀菊董事长、张洪昌总司理及他们的战友们化哀思为气力，再次义无返顾地抓起缆绳……

一系列配套轨制接踵出台，数十项鼎新方案接连实行。包括“任务、愿景、价值不雅”于内的新的文化系统获得进一步修订及确立，“产物+品牌+渠道”三位一体战略及“2+3+N”市场结构实现冲破成长，机械化、智能化出产车间投产增效，卓着绩效治理模式周全引进，国蕴30、古贝元1983等高端产物接踵问世……

2024年5月20日，古贝春百大哥窖上市二十周年荣耀庆典于德州隆重进行。公司党委书记、董事长徐秀菊出席勾当并发言

古贝春有幸，有如许一群怀揣胡想的纤夫前仆后继：2022年至今，发卖收入始终连结两位数高位增加，治理机制进一步科学化规范化，出产谋划不停立异成长，文化设置装备摆设花繁果硕……周晓峰董事长泉下有知，该当倍感欣慰了。

汗青的车轮滔滔向前。纵不雅古贝春的成长史堪称一波三折，“受命在危难之际”的故事不止一次上演。

1975年，武城酒厂党支部书记张子文走立刻任。他构造科研职员研制纯粮白酒，颠末吃苦攻关，1978年“三角古贝春”降生，产物求过于供，效益快速爬升，武城酒厂成为武城县经济支柱企业，甩失了贫困掉队的帽子。1983年，张子文请来贵州茅台酒厂退休的出产技能科长杜安平易近研制酱喷鼻型白酒，1984年“古贝元”降生，成为北方酱喷鼻经典产物。张子文同道被称为古贝春“第一次创业”的奠定人；

1996年，古贝春集团总公司面对激励的市场竞争，呈现了产物积存、资金欠缺的严重形势。危难时刻，武城县委录用周晓峰同道掌印古贝春。他克意鼎新、率先垂范，使其时吃亏近8000万元的企业昔时实现扭亏为盈。他促进企业实现与五粮液酒厂的技能联营，产物质量跃居天下浓喷鼻型白酒行评第一位。年末，古贝春荣膺“中国着名牌号”，史称古贝春“第二次创业”。2009年，他主导“第三次创业”，企业范围年夜幅度扩张，并打造了多元成长的现代化企业集团，发展为江北有主要影响力的白酒企业，经济效益居全省前列。

汗青，从来不会孤负怀揣胡想者。站于新的汗青出发点，新一代古贝春人斗志昂扬，决定信念百倍。正如张洪昌总司理所说：“只管外部情况风云幻化，可是咱们古贝春集团多年来堆集的品质、品牌、文化、诺言等各方面的潜于势能连续开释，付与了咱们史无前例的汗青机缘及冲破成长的强劲动能。咱们必需牢牢捉住当前年夜有可为的机缘期，在变局中开新局，从突围中求冲破，只要全厂一盘棋，上下一条心，咱们就必然能用实干精力创始古贝春事业蓬勃成长的全新场合排场。”

科学与艺术的交响

于古贝春的酿造车间，每一一滴酒都是科学与艺术的结晶。这里，传统与现代相融，每一一次发酵、蒸馏，都是对于工艺的极致寻求。

走进1310智能化酿造车间，两座三层楼高的年夜型酿造装备矗立于面前。这是集混淆、投料、装甑、蒸馏在一体的智能化酿酒装备。巨年夜的装甑呆板人挥动着手臂，发酵好的酒坯匀称地洒于蒸锅里。工人们身着洁净的工装，脚步轻盈地穿梭在森林般的管道之间。他们纯熟地查抄着温度计，调解着阀门，每一一次细微的动作都是对于传统工艺的尊敬与传承。于他们手中，每一一滴原液都被悉心庇护，犹如看待行将降生的生命。角落里，一名老工匠正专注地品尝着方才掏出的样品。他闭上眼睛，轻轻摇摆着杯中的液体，那艰深的眼神好像能穿透韶光，捕获到每一一颗食粮的魂灵。半晌以后，他满足所在颔首，这是一批上好的原料，足以酿造出使人沉醉的琼浆。巨年夜的屏幕，显示着各类收支窖数据、物料利用量、班组原酒产量及质量、窖池温度等数据。它们将严酷监控浓喷鼻型古贝春出产工艺的履行环境，做到没有涓滴误差。

古贝春智能化酿酒车间一角

而于酱喷鼻型酒酿造车间，因为采用传统手工酿造，这里透出一类别样的清幽与神秘。始建在上世纪八十年月的车间内，朦胧的灯光勾画出古朴的轮廓，空气中洋溢着一种难以言喻的沉静与持重。墙壁上的青砖，吐露出岁月的陈迹，每一一块砖石都承载着无数代匠人的血汗与聪明。于这里，时间恍如凝集，外界的喧嚣彻底被阻遏，只留下酒喷鼻与沉寂交叉的安好。地面聚集发酵的酒坯，正于贪心地接收空气中的富厚微生物，它们将于这里发生一系列繁杂的化学变化，降生无与伦比的世间喷鼻醇。这里严酷遵照“12987出产工艺”：一年一个出产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，且必需端五制曲、重阳投料。这类工艺的焦点于在其遵照天然纪律，充实使用季候变化及情况前提，经由过程屡次发酵、蒸煮及取酒，使患上酒体风韵条理富厚，喷鼻气长期，口感醇厚。整个历程不仅磨练酿酒师傅的技能及经验，也表现了对于时间及天然的畏敬。

古贝春科研职员于检测样品

原酒的酿造还有是最先，还有要颠末周详仪器的严酷检测，它们将被送往古贝春科研年夜楼，进入试验室，于科研职员的邃密操作下，完身分级、勾调、贮存，待岁月的沉淀以后，末了进入灌装车间，颠末精心包装，成为市场上的产物。

古贝春集团，一个承载着传统与现代两重基因的品牌，正以其独占的方式，于中国的白酒邦畿上绘就一幅幅浓墨重彩的画卷。每一一瓶古贝春酒，都是对于汗青的致敬，对于将来的承诺，它不单单是一种饮品，更是一种文化的通报，一种感情的寄托，让每一一名品尝者都能感触感染到那份超过时空的醇喷鼻与温暖。