韶光酿造极致，岁月沉淀醇喷鼻。为了传承千年匠心，宏扬非遗酿造文化，尊享品质糊口，传承极致品质，流传中华优异传统文化，促成行业高质量成长。12月25-26日，由中国酒业协会引导，陕西西凤酒株式会社主理的“韶光臻酿 岁月醇喷鼻”2024 西凤陈年酒高端臻享会于古都西安喷鼻格里拉年夜旅店隆重进行。

中国酒业协会理事长宋书玉，中国酒业协会工会主席、办公室主任赵婷，江南年夜学原副校长、博士生导师徐岩，故宫博物院原副院长李文儒，中国酒业协会名酒保藏专业委员会秘书长刘海坡，中国经济信息社陕西分公司总司理张亚强，西凤集团公司党委书记、董事长、股分公司董事长张正，西凤股分公司总司理张周虎、副总司理周艳花、高亚兰、肖宁、总工程师冯雅芳、董事会秘书张勇，名酒企业高管、酒业精英、专家学者、陈年酒藏家以和天下主流媒体代表共500余人到场了集会。

宋书玉致辞

宋书玉于致辞中暗示，“酒是陈的喷鼻”，“陈”是琼浆于韶光及岁月中的修炼，包罗了对于糊口的释然及对于岁月的感触。琼浆以陈年佳酿为上品，是品质时代的标记，是咀嚼糊口方式的焦点表达。琼浆，必经时间的浸礼，方能成绩特殊的醇厚。西凤陈年酒，即是这时候间沉淀的见证，非一日一夕所能成绩，而是一代代西凤酿酒人聪明的结晶。承载着汗青的厚重，咀嚼着文化的艰深。酒喷鼻洋溢，如东风轻拂，使人赏心悦目；微醺之时，如秋水长天，惹人无穷联想。

张正发言

张正于发言中暗示，好酒是老酒的条件，惟有兼具品质基础、品牌内在及汗青传承的酒，方能经由过程时间的酿造成为高品质老酒。一代代西凤酒不停从中国传统文化中罗致气力，始终以“寻求极致品质”作为成长焦点。西凤拥有顶尖的酒体设计人材，不停的为西凤酒的口感进级换代；西凤有国度非物资文化遗产工艺，经由过程会呼吸的年夜酒海贮存生喷鼻，让品质“二次进级”；西凤于天下规模内筛选出专业的品鉴职员，成立更权势巨子的品鉴团队，让消费者做西凤酒品质的终极查验者；西凤打造现代化科技立异平台，用科学的要领酿造出更优质的产物，让消费者可以或许更好的感触感染凤喷鼻型白酒特性——醇喷鼻秀雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠久，这是西凤酒最深挚的价值底色。陈年琼浆是消费者对于夸姣糊口的神驰，是高品质糊口的标记，西凤酒将与中国酒业协会、酒业精英、专家学者、陈年酒藏家配合联袂，配合努力，连续做优做强做年夜陈年琼浆市场。

李文儒作《保藏文化凤舞传奇，岁月醇喷鼻》主题演讲

徐岩作《科研视角下陈年西凤酒的内涵价值》主题演讲

会上，故宫博物院原副院长李文儒作《保藏文化 凤舞传奇，岁月醇喷鼻》主题演讲，江南年夜学原副校长、博士生导师徐岩作了《科研视角下陈年西凤酒的内涵价值》主题演讲。

集会现场，带领、佳宾配合为西凤酒龙凤呈祥发布典礼开幕。

惟有琼浆及夸姣不克不及孤负。于西凤陈年酒竞买环节，1972年的绿玻瓶西凤酒以80万元的高价成交，彰显了其作为经典藏品的怪异魅力。与此同时，交融了生肖文化的西凤酒新品也遭到了市场的强烈热闹追捧。此中，5瓶西凤酒龙年数念组合拍出了28万元，60瓶西凤酒龙年数念组合更因此300万元成交。尤其惹人注目的是于勾当现场发布的西凤酒龙凤呈祥（年夜坛）终极以3000万元的价格成交！这些亮眼的成就反应了保藏市场对于西凤酒老酒价值的高度承认。

冯雅芳领导现场不雅众配合品鉴西凤陈年酒

于品鉴环节，冯雅芳领导现场不雅众配合品鉴西凤陈年酒，领略每一一滴酒液暗地里的精深工艺与岁月凝炼的怪异风韵。

张周虎致祝酒词

张周虎于祝酒词中暗示，西凤老酒是藏于韶光里的幸福味道，老酒储藏的是岁月的青春，满载的是匠人匠心的传承。西凤酒作为老牌四台甫白酒之一，是中国酒业成长的见证者、亲历者，多年来，依附着悠长的汗青、深挚的文化、卓着的品质，于市场的查验及淬炼下，成为兼具品牌知名度及佳誉度为一体的白酒品牌，深受泛博消费者的喜爱。信赖，陪同着老酒市场的成长，中国老酒必然会开释更年夜的价值与品质魅力，也信赖代表极致品质、匠心传承及精力享受的老酒，必然会续写中国酒业的越发辉煌光耀的明天!

领略陈年凤喷鼻、咀嚼岁月珍藏。陈年西凤酒具备时间至酿的品质价值、承载汗青的文化价值，以和不成再生的稀缺价值。据相识，酒是陈的喷鼻。老酒是极致品质、高贵咀嚼、稀缺资源、文明化石、文化结晶、价值投资的最好选择。老酒保藏不仅具备深挚的文化秘闻及感情寄托意义，还有具备很高的品鉴价值及投资价值。对于在热爱糊口及寻求品质的人来讲，保藏及品鉴老酒更是一种雅致、温馨的体验。

酒品富厚、酒龄超长、储量巨年夜、世界最年夜的酒海陈贮老酒，是西凤酒最年夜的品类自傲、品质自傲及成长自傲，也是西凤起飞的坚实支撑。将来，西凤酒将以品质为根、以文化为魂、以科技为翼，为中国白酒高质量成长不停孝敬西凤气力。

-米兰·(milan)